Marc 21

001 629
003 BLIO
005 23032016112445
020 N.T.
082 PG641.84
090 Sa12
100 Saavedra Harada, Hiroshi Martín
$q Hiroshi Martín Saavedra Harada
245 Cultivo del arroz y sus aplicaciones en las gastronomía
246 Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional.
$b Incluye portada
260 Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015.
$a Santa Cruz de la Sierra
$b IPADI-UDI
$c 2015
300 77 p. Ilus; 27 cm; CD.
$a 77 p.
$b Ilus
$c 27 cm
$e CD
500 $3 4
502 Tesina
$a Marvin Chambi
$c EGT
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO
850 BIBLIOTECA UDI