Marc 21

001 640
003 BLIO
005 29032016102833
020 N.T.
082 PG641.84
090 C16
100 Canedo Arce, Arani Rebecca
$q Arani Rebecca Canedo Arce
245 Pastelería y salud: Los postres más populares modificados nutricionalmente para tratar las enfermedades alimentarias comunes.
246 Proyecto de Grado para optar al Título de Técnico Superior en Gastronomía Internacional
$b Incluye portada
260 Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015.
$a Santa Cruz de la Sierra
$b IPADI-UDI
$c 2015
300 59 p. Ilus; 27 cm; CD.
$a 59 p.
$b Ilus
$c 27 cm
$e CD
500 $3 4
502 Sin Nombre
$a Pamela del Villar
$c EGT
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO
850 BIBLIOTECA UDI