Marc 21 |
001 |
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646 |
003 |
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BLIO |
005 |
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30032016115541 |
020 |
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N.T. |
082 |
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PR664.07 |
090 |
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L62 |
100 |
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Limón, Avigail y Monterrey, Thania |
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$q |
Avigail Limón y Thania Monterrey |
245 |
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Proyecto HACCP: Aseguramiento de calidad en la producción gastronómica. |
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$b |
Incluye portada |
260 |
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Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2015. |
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$a |
Santa Cruz de la Sierra |
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$b |
UDI |
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$c |
2015 |
300 |
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37 p. 27 cms |
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$a |
37 p. |
|
$c |
27 cms |
500 |
$3 |
1 |
502 |
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Sin Nombre |
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$a |
Cecilia Pinto |
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$c |
EGT - GASTRONOMIA |
521 |
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Cualquier público |
546 |
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Espa?ol |
650 |
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ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD; PRACTICO FINAL |
700 |
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Monterrey, Thania; Sánchez, Andrea |
850 |
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BIBLIOTECA UDI |