Marc 21

001 691
003 BLIO
005 01072016094334
020 978-84-283-3290-3
082 641.22
090 G16
100 Gallego, Jesús Felipe
$q Jesús Felipe Gallego
245 Servicio de vinos.
$b Incluye portada
260 Madrid : Paraninfo; 2011.
$a Madrid
$b Paraninfo
$c 2011
300 328 p. Ilus; 24 cm.
$a 328 p.
$b Ilus
$c 24 cm
500 $3 1
502 Sin Nombre
520 El libro hace un recorrido por el apasionante mundo del vino y permite adquirir los conocimientos necesarios para la prestación de un servicio excelente a los comensales, que pueden disfrutar de las múltiples sensaciones que transmite esta antigua y actual bebida
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA; VINOS; DEGUSTACION DE VINOS
850 BIBLIOTECA UDI