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| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00000261 |
| Autor | De La Peña, Eduardo |
| Título | Vinos & Licores: Elaboración de cerveza. |
| Editorial | Mirbet |
| Año | 2006 |
| Páginas | 135 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Lugar | Lima |
| Fecha de Publicación | 2006 |
| ISBN | 9972-2738-5-7 |
| Pedir por | |
| Materias | GASTRONOMIA; COCTELES; BEBIDAS; MARIDAJE; CATA DE VINO; RECETAS; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 1 |
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