Manual de control de la calidad.

Juran, J. M. y Gryna, Franc M.. Manual de control de la calidad. 2 ed.. Barcelona : Reverté; 2005. 762 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 84-291-2652-X.

Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas.

Guerrero Luján, Rogelio. Procesos básicos de preparación de alimentos y bebidas. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 190 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3574-4.

Los transportes en la ingeniería industrial. (Problemas y prácticas).

Miravete, Antonio y Larrodé, Emilio. Los transportes en la ingeniería industrial. (Problemas y prácticas). Zaragoza : Universidad de Zaragoza; 2017. 252 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-921349-6-0.

Seguridad y prevención de riesgos en el almacén.

De Diego Morillo, Amelia. Seguridad y prevención de riesgos en el almacén. Madrid : Paraninfo; 2014. 123 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-9785-8.

Pura fermentación. Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos.

Ellix Katz, Sandor. Pura fermentación. Todo el sabor, el valor nutricional y el arte que encierra la elaboración de alimentos vivos. Madrid : Gaia; 2012. 252 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8445-457-1.

Tu modelo de negocio.

Clark, Tim. Tu modelo de negocio. 7 ed.. Barcelona : Deusto/Centro Libro PAPF; 2016. 257 p. (ilustrado); 19 cm. ISBN: 978-84-234-1134-4.

El insight en el diván. Las voces ocultas del consumidor.

Dulanto, Carlos. El insight en el diván. Las voces ocultas del consumidor. 1 ed.. Lima : Penguin Random House; 2018. 151 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-612-4275-04-3.

Máquinas prontuario, Técnicas, máquinas, herramientas.

Larburu Arrizabalaga, Nicolás. Máquinas prontuario, Técnicas, máquinas, herramientas. 13 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 626 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 978-84-283-1963-3.

Electricidad industrial. Esquemas básicos.

Roldán Viloria, José. Electricidad industrial. Esquemas básicos. 7 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 223 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-1165-6.

Vehículos eléctricos e híbridos.

Ros Marín, Joan Antoni y Barrera Doblado, Oscar. Vehículos eléctricos e híbridos. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2017. 202 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3940-7.

Instalaciones eléctricas de baja tensión en el sector agrario y agroalimentario.

Luna Sánchez, Luis y García Fernández, José luis. Instalaciones eléctricas de baja tensión en el sector agrario y agroalimentario. Madrid : Mundi Prensa; 2008. 554 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-324-6.

Electrónica aplicada.

Alcalde San Miguel, Pablo. Electrónica aplicada. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2014. 419 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-9732-780-0.

Instalaciones eléctricas interiores.

Moreno Gil, José y Fernández García, Carlos. Instalaciones eléctricas interiores. 3 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 551 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-9732-581-3.

Electricidad del vehículo.

Martín Navarro, José y Gómez Morales, Tomás. Electricidad del vehículo. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 112 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-3584-3.

Dirección de operaciones. Casos prácticos y recursos didácticos.

Miranda González, Francisco Javier y Chamorro Mera, Antonio. Dirección de operaciones. Casos prácticos y recursos didácticos. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2016. 249 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3440-2.

Neumática práctica.

Serrano Nicolás, Antonio. Neumática práctica. 1 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 450 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3033-6.

Electrotecnia.

Alcalde San Miguel, Pablo. Electrotecnia. 6 ed.. Madrid : Paraninfo; 2015. 403 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-9877-0.

Instrumentación electrónica.

Pérez García, Miguel Angel. Instrumentación electrónica. Madrid : Paraninfo; 2014. 570 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-3702-1.

Energías renovables. Lo que hay que saber.

Roldán Viloria, José. Energías renovables. Lo que hay que saber. Madrid : Paraninfo; 2013. 206 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-84-283-2968-2.

Momofuku.

Chang, David y Meehan, Peter. Momofuku. Madrid : Neo Person; 2017. 302 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-15887-20-1.

El secreto de un restaurante magnético. Cómo conseguir que tu restaurante esté lleno mientras los demás están vacíos.

Brisciani, Roberto. El secreto de un restaurante magnético. Cómo conseguir que tu restaurante esté lleno mientras los demás están vacíos. Navarra : Pizza&Restauración; 2009. 320 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-613-3078-2.