Díaz Zambrana, Lucelia Vanessa. Uso y aplicación de los almidones de Yuca y Jamachipeke en repostería y pastelería en la empresa Delicious. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 149 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Lic. Ingrid Vaca Vaca - Mgter. Daniela Gaya
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Soria Palacios, Cherly Zibeth. Registro de la comida callejera tradicional cruceña en los mercados de Santa Cruz de la Sierra: Blog Gastronómico. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 81 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Lic. Miriam Gonzáles - Lic. Mariana Gaya
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Montaño Fernández, Yhoham Caleb. Factibilidad técnica de la construcción de un vehículo prototipo de estructura tubular a partir de planos de internet. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 88 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Enrique Javier Linera - Lic. Luis Alberto Gonzáles
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Maduración del Sábalo: Pescado de agua dulce.
Aguilera Herbas, Leonardo. Maduración del Sábalo: Pescado de agua dulce. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 58 p. Ilus; 29 cm. ISBN: N.T..
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Ing. Cecilia Elizabeth Pinto - Lic. Ruth Leticia Ruiz
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
The best newspaper design edition. The 2008 Creative Competition of the Society for News Design.
The best newspaper design edition. The 2008 Creative Competition of the Society for News Design. Brooklyn : Society for New Design; 2009. 272 p. Ilus; 31 cm. ISBN: 978-1-59253-585-9.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Poster design. Big size visuals.
Gimenez, Marc. Poster design. Big size visuals. Barcelona : Monza; 2011. 191 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-15223-03-0.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Art Directors Annual 89. Design, photography, illustration, interactive, student, advertising.
Stoffel, Lucas; (Editor). Art Directors Annual 89. Design, photography, illustration, interactive, student, advertising. New York : ADC publications; 2010. 416 p. Ilus; 29 cm. ISBN: 978-2-888893-147-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Trochut, Alex. More is more. Barcelona : Index Book; 2011. 286 p. Ilus; 30 cm. ISBN: 978-84-92643-86-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Coaching para todos. Claves para el desarrollo personal y profesional.
Cardona Herrero, Sergio. Coaching para todos. Claves para el desarrollo personal y profesional. 1 ed.. Madrid : ESIC; 2018. 108 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-84-17513-19-1.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Ballina Ballina, Francisco Javier de la. Marketing turístico aplicado. Bogotá : ESIC; 2018. 287 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-958-778-370-4.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Brechas éticas en las organizaciones. Sistemas virtuosos y tramas perversas.
Etkin, Jorge. Brechas éticas en las organizaciones. Sistemas virtuosos y tramas perversas. Buenos Aires : Cengage Learning; 2012. 204 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-987-1486-64-9.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Pérez Herrero, Mariano. Almacenamiento de materiales. Cómo diseñar y gestionar almacenes optimizando todos los recursos de los procesos logísticos. Bogotá : Alfaomega; 2017. 311 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-958-778-288-2.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Acosta, José María. Trabajo en equipo. 1 ed.. México, D.F. : Alfaomega/ESIC; 2014. ISBN: 978-84-7356-794-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Los 100 errores en el liderazgo.
Hernández Flores, Carlos y Martínez-Vilanova Martínez, Rafael. Los 100 errores en el liderazgo. 1 ed.. Madrid : ESIC; 2017. 116 p. Ilus; 22 cm. ISBN: 978-84-17129-33-0.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Cómo comunicarnos en público con poder, entusiasmo y efectividad.
Cruz, Camilo. Cómo comunicarnos en público con poder, entusiasmo y efectividad. Florida : Taller del Exito; s/a. 165 p. Ilus; 22 cm. ISBN: 978-1-60738-030-6.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Siete pasos para convertir tus sueños en realidad.
Cruz, Camilo. Siete pasos para convertir tus sueños en realidad. Florida : Taller del Exito; s/a. 192 p. Ilus; 22 cm. ISBN: 978-1-60738-026-9.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 0 de 1
Emprendimiento e innovación. Diseña y planea tu negocio.
Hilarión Madariaga, Julia Esther. Emprendimiento e innovación. Diseña y planea tu negocio. 1 ed.. México, D.F. : Cengage Learning; 2014. 150 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-607-519-120-1.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Teoría y diseño organizacional.
Daft, Richard L.. Teoría y diseño organizacional. 11 ed.. México, D. F. : Cengage Learning; 2015. 669 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-607-519-764-7.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Diseño y análisis de experimentos.
Montgaomery, Douglas C.. Diseño y análisis de experimentos. 2 ed.. México, D.F. : Limusa; 2016. 700 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-968-18-6156-8.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Alcaraz Rodriguez, Rafael. El emprendedor de éxito. 5 ed.. México, D.F. : McGraw Hill; 2015. 328 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-607-15-1278-9.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1
Habilidades directivas. Evaluación y desarrollo.
Griffin, Ricky y Van Fleet, David. Habilidades directivas. Evaluación y desarrollo. México, D.F. : Cengage Learning; 2016. 430 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-607-522-850-1.
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
Disponibilidad: 1 de 1