Con sabor a santidad.

Fidalgo, José Antonio. Con sabor a santidad. La Coruña : Everest; 2005. 119 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 84-241-1725-5.

Vegetariano todo el año.

Marina, Patxi y Arrieta, Andoni. Vegetariano todo el año. 2° ed.. La Coruña : Everest; 2006. 119 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 84-241-1728-X.

Curso de cocinas para sibaritas: Cocina Italiana.

Curso de cocinas para sibaritas: Cocina Italiana. la Coruña : Everest; 2007. 214 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-441-2039-3.

160 desayunos para empezar el día.

Llona, Jesús y Badiola, Garbiñe. 160 desayunos para empezar el día. La Coruña : Everest; 2003. 140 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 84-241-2376-X.

Curso de cocina para sibaritas: Pescados y mariscos.

Curso de cocina para sibaritas: Pescados y mariscos. La Coruña : Everest; 2008. 215 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-441-2074-4.

La salud en la mesa. recetas jugosas para comer sano.

Bolesina, Lorena. La salud en la mesa. recetas jugosas para comer sano. La Coruña : Everest; 2009. 142 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-441-2028-7.

A toda pasta, fresca rellena y al horno.

Navarro, Antonio. A toda pasta, fresca rellena y al horno. La Coruña : Everest; 2009. 119 p. Ilus; 23 cm. ISBN: 978-84-441-0182-8.

Pasta. ¡ qué pasión!

Negri, Nicoletta. Pasta. ¡ qué pasión! La Coruña : Everest; 2009. 143 p. Ilus; 24 cm. ISBN: 978-84-441-2031-7.

La torta perfecta.

Gross, Osvaldo. La torta perfecta. 1° ed.. Buenos Aires : Planeta; 2016. 280 p. Ilus; 21 cm. ISBN: 978-950-49-5371-5.

Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración.

Montes, Eduardo y Lloret, Irene. Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. 2° ed.. Buenos Aires : Díaz de Santos; 2009. 865 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-7978-927-5.

Aves al estilo del maestro de cocina.

Rodriguez Palacios, Ariel. Aves al estilo del maestro de cocina. 2° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2008. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3202-1.

Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina.

Rodríguez Palacios, Ariel . Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina. 1° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2007. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3472-8.

Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de cocina.

Rodriguez Palacios, Ariel. Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de cocina. 2° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2012. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3439-1.

Pasión por la cocina judía.

Becker, Miriam. Pasión por la cocina judía. 1°. Buenos Aires : Atlántida; 2006. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3279-8.

El gran libro de la cocina española: las mejores recetas de ayer y de hoy.

Calera, Ana María. El gran libro de la cocina española: las mejores recetas de ayer y de hoy. Barcelona : De Vecchi; 2011. 318 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-315-5061-5.

Cocina molecular y fusión.

Fernández, Carmen. Cocina molecular y fusión. Barcelona : Lexus 128 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-84-662-3069-8.

Matemáticas financieras.

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Introducción a la econometría.

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Administración estratégica: Teoría y casos. Un enfoque integral.

Hill, Charles W.L. y Jones, Gareth R.. Administración estratégica: Teoría y casos. Un enfoque integral. 11° Ed.. México, D.F. : Cengage Learning; 2015. 467 p. 27 cm. ISBN: 978-607-522-030-7.

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