El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Descripción | Contenido |
Nº de control | 00002041 |
Autor | Capobianco Torok, Irene |
Título | Propuesta de elaboración de un recetario de postres creativos para la cafetería L´Arome. |
Editorial | UDI |
Año | 2024 |
Páginas | 193 p. |
Idioma | Espa?ol |
Tutor/ a | Lic. Sara Flora Alarcón Durán - Dr. Ramiro Ramírez Fernández. |
Facultad/ Carrera | EGT - GASTRONOMIA |
Lugar | Santa Cruz |
Fecha de Publicación | 2024 |
ISBN | N/T |
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Materias | EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; ; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |