Ni la sociedad, ni el hombre, ni ninguna otra cosa deben sobrepasar para ser buenos los límites establecidos por la naturaleza. Hipócrates
Descripción | Contenido |
Nº de control | 00002043 |
Autor | Barja Arana, María Alejandra |
Título | Registro culinario del Municipio de Tupiza del Departamento de Potosí. |
Editorial | UDI |
Año | 2024 |
Páginas | 195 p. |
Idioma | Espa?ol |
Tutor/ a | Lic. Mireysa Elizabeth Abraham Guzmán - Lic. Miriam González Giménez. |
Facultad/ Carrera | EGT - GASTRONOMIA |
Lugar | Santa Cruz |
Fecha de Publicación | 2024 |
ISBN | N/T |
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Materias | EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; ; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |