 Marc 21 |
| 001 |
|
2010 |
| 003 |
|
BLIO |
| 005 |
|
27022024095811 |
| 020 |
|
N/T |
| 082 |
|
Th641.84 |
| 090 |
|
Oj5 |
| 100 |
|
Ojopi Franco, Rubén Darío |
|
$q |
Rubén Darío Ojopi Franco |
| 245 |
|
Registro culinario del Municipio de Baures, Beni - Bolivia. |
| 246 |
|
Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. |
|
$b |
Incluye portada |
| 260 |
|
Santa Cruz : UDI; 2023. |
|
$a |
Santa Cruz |
|
$b |
UDI |
|
$c |
2023 |
| 300 |
|
308 p. (ilustrado); 27 cm. |
|
$a |
308 p. |
|
$b |
(ilustrado) |
|
$c |
27 cm |
| 500 |
$3 |
1 |
| 502 |
|
Tesis de Licenciatura |
|
$a |
Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero - Lic. Gabriela Teresa Almanza Alderete . |
|
$c |
EGT - GASTRONOMIA |
| 521 |
|
Cualquier público |
| 546 |
|
Espa?ol |
| 650 |
|
EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; |
| 850 |
|
BIBLIOTECA UDI |