Descripción | Contenido |
Nº de control | 00000261 |
Autor | De La Peña, Eduardo |
Título | Vinos & Licores: Elaboración de cerveza. |
Editorial | Mirbet |
Año | 2006 |
Páginas | 135 p. |
Idioma | Espa?ol |
Lugar | Lima |
Fecha de Publicación | 2006 |
ISBN | 9972-2738-5-7 |
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Materias | GASTRONOMIA; COCTELES; BEBIDAS; MARIDAJE; CATA DE VINO; RECETAS; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |