Villegas Ortíz, María José. Propuestas de meriendas en base a la Castaña amazónica para el Empresa Kovi S.R.L. de la Ciudad de Santa Cruz. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 129 p. Ilus; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Lic. Sara Alarcón - Lic. Miriam Gonzáles
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
Canaviri Ugarte, Yulenka Yanine. Propuesta de mejora para la producción de la Mueblería Mario Ortega. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 166 p. Ilus; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Industrial.
Tutor/ a: Ing. VÃctor Daniel Neyrot - Lic. Alvaro Fernández
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL