COINCIDENCIAS 17 - PAGINA 1 DE 1
Título: Propuesta de plan de negocio para la creación de una comerci
Autor: Suárez Klinsky, Santiago
Título: Crianza de pollos de carne.
Autor: Trillas
Título: Un cuchillo, una bandeja, una cazuela. Recetas fáciles y del
Autor: Reynaud, Stephane
Título: Carne de primera. Recetas y técnicas para cocinar ternera.
Autor: Turner, Richard H.
Título: Genética molecular: una herramienta para el mejoramiento de
Autor: Pereira Rico, Juan Antonio C.
Título: Estudio de factibilidad para la implementación de una planta
Autor: Cárdenas Flores, José Enrique
Título: Aplicación de la técnica de cocción al vacío en los corte
Autor: Bustillo Delgadillo, Roberto Benjamín
Título: Desarrollo de propuestas gastronomica parra el aprovechamient
Autor: Bustillos Rivas, Adriana Scarlet
Título: Guía básica de cocina al vacío aplicada en carnes de res.
Autor: Martins Mota, Ricardo Luis
Título: Uso de ablandadores naturales en carne de res adulta.
Autor: Peña Medina, María Laura
Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Animale
Autor: Myhrvold, Nathan y Young, Chris
Título: Norma Boliviana NB 779: Carnes rojas y productos derivados -
Autor: Bolivia: Instituto Boliviano de Normalización y Calidad
Título: Norma Boliviana NB 242: Carnes y productos derivados - Carnes
Título: Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina.
Autor: Rodríguez Palacios, Ariel
Título: La carne para la hostelería.
Autor: Caballero Rojas, Andy
Título: Tratado de carne y charcuteria artesana: Carnes de vacuno; co
Autor: Llona Larrauri, Jesús
Título: Tratado de carne y charcutería artesana: Carnes de vacuno, c
Las operaciones solo esta permido para usuarios registrados