 Marc 21 |
| 001 |
|
1293 |
| 003 |
|
BLIO |
| 005 |
|
19042018162709 |
| 020 |
|
N.T. |
| 082 |
|
PG641.84 |
| 090 |
|
R619 |
| 100 |
|
Rodriguez Silva, Reina Evelin |
|
$q |
Reina Evelin Rodriguez Silva |
| 245 |
|
Especias: Chile, Jengibre y Cardamomo como ingredientes para repostería. |
| 246 |
|
Proyecto de Grado para optar al titulo de Técnico Superior en GastronomÃa. |
|
$b |
Incluye portada |
| 260 |
|
Santa Cruz de la Sierra : IPADI/UDI; 2017. |
|
$a |
Santa Cruz de la Sierra |
|
$b |
IPADI/UDI |
|
$c |
2017 |
| 300 |
|
56 p. Ilus.; 29 cm.. |
|
$a |
56 p. |
|
$b |
Ilus. |
|
$c |
29 cm. |
| 500 |
$3 |
2 |
| 502 |
|
Sin Nombre |
|
$a |
Lic. Luis Gonzales. |
|
$c |
EGT |
| 521 |
|
Cualquier público |
| 546 |
|
Espa?ol |
| 650 |
|
EGT; GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO. |
| 850 |
|
BIBLIOTECA UDI |