Marc 21

001 1345
003 BLIO
005 13082018170949
020 N.T.
082 Th641.3
090 C16
100 Canedo Arce, Arani Rebecca
$q Arani Rebecca Canedo Arce
245 Diseño de menú esquemático para atletas de Taekwondo de la categoría junior y absoluta en Santa Cruz de la sierra.
246 Proyecto de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. (Programa Complementario).
$b Incluye portada
260 Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2017.
$a Santa Cruz de la Sierra
$b UDI
$c 2017
300 105 p. Ilus.; 29 cm..
$a 105 p.
$b Ilus.
$c 29 cm.
500 $3 2
502 Tesis de Licenciatura
$a Lic. Tamara Aguayo - Lic. Luis Alberto Gonzáles
$c EGT - GASTRONOMIA
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
850 BIBLIOTECA UDI