Marc 21

001 1406
003 BLIO
005 21012019115746
020 978-84-200-1171-4
082 641.5
090 M29
100 Malmertoft, Thomas
$q Thomas Malmertoft
245 Manual de charcutería artesanal.
$b Incluye portada
260 Zaragoza : Acribia; 2016.
$a Zaragoza
$b Acribia
$c 2016
300 133 p. Ilus; 24 cm.
$a 133 p.
$b Ilus
$c 24 cm
500 $3 1
502 Sin Nombre
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; RECETAS; COCINA; EMBUTIDOS; CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS
850 BIBLIOTECA UDI