Marc 21

001 1607
003 BLIO
005 18022020113411
020 978-84-9082-099-5
082 641.5
090 J58
100 Jodra Llorente, Susana
$q Susana Jodra Llorente
245 Irudien Zaporeak. La impresión serigráfica adaptada a la creación culinaria.
$b Incluye portada
260 Bilbao : Universidad del País vasco; 2015.
$a Bilbao
$b Universidad del País vasco
$c 2015
300 143 p. (ilustrado); 20 cm.
$a 143 p.
$b (ilustrado)
$c 20 cm
500 $3 1
502 Sin Nombre
520 Si bien comer es un acto necesario de supervivencia, a su vez, la comida es un medio de expresión cultural y artística. Con la idea de ampliar ese disfrute sensorial de la experiencia memorable, hemos considerado la posibilidad de aunar ambos mundos: el gastronómico y el artístico. Un punto de encuentro creativo en que los artistas han aportado su visión y conocimiento, y los cocineros su oficio y experiencia; cada cual desde miradas diferenciadas y utilizando diferentes herramientas, pero con un mismo propósito aventurero.
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; SERIGRAFIA; COCINA
850 BIBLIOTECA UDI