Marc 21

001 1920
003 BLIO
005 28082023143320
020 978-84-670-5200-8
082 641.5
090 M39
110 MásterChef
245 Manual del aspirante a chef. Todo lo que hay que saber para dar un paso más en la cocina.
250 6° ed.
$b Incluye portada
260 Barcelona : Planeta2019
$a Barcelona
$b Planeta
$c 2019
300 159 p. (ilustrado); 23 cm.
$a 159 p.
$b (ilustrado)
$c 23 cm
500 $3 1
502 Sin Nombre
$c EGT - GASTRONOMIA
520 ¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas?
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; RECETAS; TECNICAS
850 BIBLIOTECA UDI