Marc 21

001 1974
003 BLIO
005 26092023154822
020 N/T
082 Th641.84
090 C17
100 Caquegua Benítez, Rocisela
$q Rocisela Caquegua Benítez
245 Registro de la cultura gastronómica del Cantón Bengal Vinto del Departamento de Oruro.
246 Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
$b Incluye portada
260 Santa Cruz : UDI; 2023.
$a Santa Cruz
$b UDI
$c 2023
300 95 p. (ilustrado); 27 cm.
$a 95 p.
$b (ilustrado)
$c 27 cm
500 $3 1
502 Tesis de Licenciatura
$a Lic. Marvin Chambi Carita - Dr. Ramiro Ramírez Fernández.
$c EGT - GASTRONOMIA
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
850 BIBLIOTECA UDI