Marc 21

001 2032
003 BLIO
005 05042024100238
020 N/T
082 Th658.5
090 M79
100 Morales Toco, Brayan Fabricio
$q Brayan Fabricio Morales Toco
245 Propuesta de un sistema de gestión de almacenes para el área de cocina en la 3ra. División del Ejército en la Ciudad de Tarija.
246 Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.
$b Incluye portada
260 Santa Cruz : UDI; 2024.
$a Santa Cruz
$b UDI
$c 2024
300 141 p. (ilustrado); 27 cm.
$a 141 p.
$b (ilustrado)
$c 27 cm
500 $3 1
502 Tesis de Licenciatura
$a Lic. Marvin Chambi Carita - Lic. Miriam González Giménez.
$c EGT - GASTRONOMIA
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS;
850 BIBLIOTECA UDI