Marc 21 |
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| 001 | 253 | |
| 003 | BLIO | |
| 005 | 21052014120111 | |
| 020 | 978-1-111-53980-1 | |
| 082 | 641.5 | |
| 090 | C41 | |
| 100 | Los Chefs de Le Cordon Bleu | |
| $q | Los Chefs de Le Cordon Bleu | |
| 245 | Fundamentos del arte culinario: Recetas clásicas. | |
| $b | Incluye portada | |
| 260 | New York : Cengage Learning; 2011. | |
| $a | New York | |
| $b | Cengage Learning | |
| $c | 2011 | |
| 300 | 394 p. Tapa rústica; 28 cms. | |
| $a | 394 p. | |
| $b | Tapa rústica | |
| $c | 28 cms | |
| 500 | $3 | 3 |
| 502 | Sin Nombre | |
| 521 | Cualquier público | |
| 546 | Espa?ol | |
| 650 | GASTRONOMIA; RECETAS DE COCINA | |
| 850 | BIBLIOTECA UDI | |