Marc 21

001 408
003 BLIO
005 05082014094810
020 978-84-96912-33-5
082 641.22
090 V23
100 Valencia Díaz, Félix
$q Valencia Díaz, Félix
245 Libro de la cata de vino: La práctica de la cata de vinos y teoría para interpretarla.
$b Incluye portada
260 Málaga : Arguval; 2008.
$a Málaga
$b Arguval
$c 2008
300 573 p. Tapa empastada; 24 cms.
$a 573 p.
$b Tapa empastada
$c 24 cms
500 $3 2
502 Sin Nombre
520 Felix Valencia Díaz Este libro pretende ser útil y entendido en su práctica totalidad por los hosteleros y restauradores y, por supuesto, también por el propio sector bodeguero, pero para los simples consumidores de vino, menos expertos, también incluye temas muy prácticos y muy descriptivos.
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA - VINOS; DEGUSTACION DE VINOS; VINO
850 BIBLIOTECA UDI