Marc 21 |
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001 | 435 | |
003 | BLIO | |
005 | 17092014151120 | |
020 | 978-84-8016-984-4 | |
082 | REF641.013 03 | |
090 | L33 | |
110 | Larousse | |
245 | Larousse gastronomique en español. | |
$b | Incluye portada | |
260 | Barcelona : Larousse; 2011. | |
$a | Barcelona | |
$b | Larousse | |
$c | 2011 | |
300 | 1265 p. Ilus; 27 cm.. | |
$a | 1265 p. | |
$b | Ilus | |
$c | 27 cm. | |
500 | $3 | 3 |
502 | Sin Nombre | |
520 | A través de las 4.000 entradas enciclopédicas, el nuevo Larousse Gastronomique describe el mundo de la cocina y gastronomía. Trata de la historia, los productos, los ingredientes que componen las recetas, los vinos y los aguardientes, sin los cuales los placeres de la mesa estarían incompletos. | |
521 | Cualquier público | |
546 | Espa?ol | |
650 | GASTRONOMIA; COCINA; DICCIONARIOS Y ENCICLOPEDIAS | |
850 | BIBLIOTECA UDI |