Marc 21

001 475
003 BLIO
005 20112014104742
020 978-84-922443-6-2
082 641.637 4
090 M83
100 Morató, Ramón
$q Ramón Morató
245 Chocolate.
250 2ª ed
$b Incluye portada
260 Barcelona : Vilbo; 2007.
$a Barcelona
$b Vilbo
$c 2007
300 611 p. Ilus; 30 cm.
$a 611 p.
$b Ilus
$c 30 cm
500 $3 2
502 Sin Nombre
520 Libro de Ramon Morató, reconocido pastelero y chocolatero español, quien presenta una completa propuesta del chocolate, comenzando por su historia, sus distintos tipos de preparación con una bellísima propuesta gráfica y fotográfica.
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA; CHOCOLATE; REPOSTERIA; RECETAS
850 BIBLIOTECA UDI