Marc 21

001 500
003 BLIO
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020 84-283-2557-X
082 REF641.013 03
090 M53
100 Méndez-Trelles, Ignacio
$q Ignacio Méndez-Trelles
245 Diccionario de gastronomía y hostelería: Inglés/Español - Español/inglés.
$b Incluye portada
260 Madrid : Paraninfo; 2005.
$a Madrid
$b Paraninfo
$c 2005
300 287 p. 24 cm.
$a 287 p.
$c 24 cm
500 $3 3
502 Sin Nombre
520 Constituye un banco terminológico esencial para cuantos traductores, profesionales y estudiantes de la gastronomía y la hostelería deseen obtener una rápida traslación de conceptos entre los idiomas inglés y español. Con más de diecisiete mil entradas, el consultante puede resolver con facilidad la traducción de practicamen te, cualquier término o expresión que desconozca, obteniendo respuestas claras y concisas, sin rodeos sinonímicos que puedan, al final, desvirtuar o, incluso, alejar el sentido correcto de la palabra vertida de un idioma hacia el otro.
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA; COCINA; HOTELES; DICCIONARIOS
850 BIBLIOTECA UDI