Marc 21

001 635
003 BLIO
005 23032016115422
020 N.T.
082 PG641.84
090 R11
100 Rada Guzmán, Angela Muriel
$q Angela Muriel Rada Guzmán
245 La quinua como alimento básico en Bolivia.
246 Proyecto de Grado para optar al Título de técnico Superior en gastronomía Internacional.
$b Incluye portada
260 Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015.
$a Santa Cruz de la Sierra
$b IPADI-UDI
$c 2015
300 51 p. Ilus; 27 cm; CD.
$a 51 p.
$b Ilus
$c 27 cm
$e CD
500 $3 4
502 Sin Nombre
$a Yanine Ericka Reyes Ortíz
$c EGT
521 Cualquier público
546 Espa?ol
650 GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO
850 BIBLIOTECA UDI