Marc 21 |
001 |
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635 |
003 |
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BLIO |
005 |
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23032016115422 |
020 |
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N.T. |
082 |
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PG641.84 |
090 |
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R11 |
100 |
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Rada Guzmán, Angela Muriel |
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$q |
Angela Muriel Rada Guzmán |
245 |
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La quinua como alimento básico en Bolivia. |
246 |
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Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de técnico Superior en gastronomÃa Internacional. |
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$b |
Incluye portada |
260 |
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Santa Cruz de la Sierra : IPADI-UDI; 2015. |
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$a |
Santa Cruz de la Sierra |
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$b |
IPADI-UDI |
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$c |
2015 |
300 |
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51 p. Ilus; 27 cm; CD. |
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$a |
51 p. |
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$b |
Ilus |
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$c |
27 cm |
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$e |
CD |
500 |
$3 |
4 |
502 |
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Sin Nombre |
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$a |
Yanine Ericka Reyes OrtÃz |
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$c |
EGT |
521 |
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Cualquier público |
546 |
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Espa?ol |
650 |
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GASTRONOMIA; PROYECTO DE GRADO |
850 |
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BIBLIOTECA UDI |