Marc 21 |
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| 001 | 814 | |
| 003 | BLIO | |
| 005 | 22112016102356 | |
| 020 | 978-84-241-2899-9 | |
| 082 | 641.563 6 | |
| 090 | Es19 | |
| 110 | Escuela de Hostelería de Leioa | |
| 245 | Ensaladas tradicionales y actuales. | |
| $b | Incluye portada | |
| 260 | La Coruña : Everest; 2007. | |
| $a | La Coruña | |
| $b | Everest | |
| $c | 2007 | |
| 300 | 118 p. Ilus; 23 cm. | |
| $a | 118 p. | |
| $b | Ilus | |
| $c | 23 cm | |
| 500 | $3 | 1 |
| 502 | Sin Nombre | |
| 520 | En este libro encontrarás recetas tradicionales de la cocina popular e internacional, ensaladillas, recetas a base de verduras, a base de vegetales y productos cárnicos, a base de arroz, frutas y frutos secos, de pastas, de legumbres, de pescados, moluscos y crustáceos. Todas ellas son sencillas, algunas más creativas (como las ensaladas templadas a base de productos nobles) y otras más humildes desde el punto de vista gastronómico. | |
| 521 | Cualquier público | |
| 546 | Espa?ol | |
| 650 | EGT; GASTRONOMIA; ENSALADAS; COMIDA SALUDABLE | |
| 850 | BIBLIOTECA UDI | |