Propuesta de mejora en la rotación de productos, distribución interna y condiciones de almacenamiento del almacén del Restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz.

Méndez Choque, Anyel Yasmín. Propuesta de mejora en la rotación de productos, distribución interna y condiciones de almacenamiento del almacén del Restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 169 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Arteaga Hurtado, Yesenia Nathaly. Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 144 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Registro culinario de la gastronomía del Municipio de Buena Vista del Departamento de Santa Cruz.

Canabiri Rojas, Carla Patricia. Registro culinario de la gastronomía del Municipio de Buena Vista del Departamento de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 106 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta para la creación de un Centro de Capacitación Técnica para el fortalecimiento de los Parques Industriales en el Departamento de Santa Cruz.

Fernández Tejerina, Germán Mauricio. Propuesta para la creación de un Centro de Capacitación Técnica para el fortalecimiento de los Parques Industriales en el Departamento de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 135 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Diseño e implementación de un sistema de asistencia de parqueo en vehículo Toyota Corolla modelo 2000, para la empresa Toyosa S.A. de la ciudad de Santa Cruz.

Chuquimia García, Gustavo. Diseño e implementación de un sistema de asistencia de parqueo en vehículo Toyota Corolla modelo 2000, para la empresa Toyosa S.A. de la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 108 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Plan de marketing para la empresa Air Running en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Flores Lima, Sthalin José. Plan de marketing para la empresa Air Running en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 85 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Planificación estratégica para la constructora SEICOCRUZ de la ciudad de Santa Cruz.

Jiménez Domínguez, Angélica Daniela. Planificación estratégica para la constructora SEICOCRUZ de la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 120 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Plan estratégico para la corredora de seguros generales y de vida Universal Brokers S.A. regional Santa Cruz.

Hurtado Serrano, Mariana. Plan estratégico para la corredora de seguros generales y de vida Universal Brokers S.A. regional Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 86 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Estrategia comercial para la empresa Infocasas Bolivia S.A. de la ciudad de Santa Cruz, gestión 2021-2022.

Guzmán Dorado, Micaela. Estrategia comercial para la empresa Infocasas Bolivia S.A. de la ciudad de Santa Cruz, gestión 2021-2022. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 94 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de diseño de material gráfico para el desarrollo de la imagen del móvil Rosa en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Camacho Salazar, Adriana. Propuesta de diseño de material gráfico para el desarrollo de la imagen del móvil Rosa en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. Santa Cruz : UDI; 2022. 146 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de elaboración de un menú de postres con recetas estandarizadas para el restaurante Broadway estableciendo las bases para su comercialización en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Terrazas Balcázar, Andrea Natalia. Propuesta de elaboración de un menú de postres con recetas estandarizadas para el restaurante Broadway estableciendo las bases para su comercialización en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía y Turismo. (Programa Complementario).]. Santa Cruz : UDI; 2021. 118 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de revalorización de los aguardientes nacionales por medio de un recetario de cocteles de autor para el restaurante Lo Nuestro en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Guaraguara Hurtado, Fabián. Propuesta de revalorización de los aguardientes nacionales por medio de un recetario de cocteles de autor para el restaurante Lo Nuestro en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 113 p. Ilus.; 27 cm. ISBN: N/T.

Estrategia de posicionamiento para la empresa pastelera Mis Gustitos en la ciudad de Santa Cruz.

Céspedes Ramírez, Eddy Antonio. Estrategia de posicionamiento para la empresa pastelera Mis Gustitos en la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Comercial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 86 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura para el área de almacén del restaurante Goss - Sucursal Ventura Mall de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Kirkwood Vallejos, María Fernanda. Propuesta de manual de buenas prácticas de manufactura para el área de almacén del restaurante Goss - Sucursal Ventura Mall de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 182 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de implementación de cocteles de autor para el Hotel Chairú de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Canelas Valenzuela, Adriana. Propuesta de implementación de cocteles de autor para el Hotel Chairú de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 149 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Diseño de un manual de evaluación y calificación de proveedores para el restaurante Dossier de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Aguilera Serrate, Valeria. Diseño de un manual de evaluación y calificación de proveedores para el restaurante Dossier de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 140 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de elaboración de un recetario de postres usando el amaranto como base, para el restaurante Ale Peredo Grill Garden, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Rodríguez Sejas, Kathleen Liliana. Propuesta de elaboración de un recetario de postres usando el amaranto como base, para el restaurante Ale Peredo Grill Garden, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 154 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de elaboraciones de pastelería de autor, fusión japonesa-boliviana en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Makío Tomori, Sandra Karín. Propuesta de elaboraciones de pastelería de autor, fusión japonesa-boliviana en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 101 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Propuesta de procedimiento de certificación de la conversión de motores de combustión interna al uso de gas natural utilizando banco de ensayos incluyendo las pruebas dinámicas ASM, en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra.

Roca Coca, Denar. Propuesta de procedimiento de certificación de la conversión de motores de combustión interna al uso de gas natural utilizando banco de ensayos incluyendo las pruebas dinámicas ASM, en el Departamento de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 107 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de un recetario de postres con la implementación de ajíes para el restaurante Botánica de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Rojas Blanco, Jahnnyn Kerlly. Propuesta de un recetario de postres con la implementación de ajíes para el restaurante Botánica de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 117 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Diferencias que influyen en la preparación de la sopa de maní en el eje troncal de Bolivia (La Paz - Cochabamba - Santa Cruz).

Crespo Villacres, Camila Soledad. Diferencias que influyen en la preparación de la sopa de maní en el eje troncal de Bolivia (La Paz - Cochabamba - Santa Cruz). [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 188 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.