Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Chambi Carita, Marvin. Propuesta de una carta de cócteles con Ginebra, utilizando la técnica de sifón japones para el Restaurante Dossier de la Ciudad de Santa Cruz. [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 117 p. Ilus; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en GastronomÃa (Programa Complementario).
Tutor/ a: Ing. Tamara Aguayo Pineda - Lic. Miriam Gonzáles Giménez
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
Guerra Justiniano, Carlos. Propuesta de manual de diagnóstico automotriz con instrumentos especiales (asistencia sonora). [Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz de la Sierra : UDI; 2019. 38 p. Ilus; 29 cm.
Proyecto de Grado para optar al TÃtulo de Licenciado en IngenierÃa Mecánica Automotriz y Autotrónica.
Tutor/ a: Ing. Eduardo Wilde Caero Molina - Lic. Renzo Carlo Aruzzese Antezana
Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA