Catálogo de Títulos
Hay suficiente en el mundo para cubrir las necesidades de todos los hombres, pero no para satisfacer su codicia. Mahatma Gandhi
Baldomar Rivero, Sebastián. Análisis del comportamiento dinámico de un amortiguador de competición para detectar deficiencias en su rendimiento. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2025. 101 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.
Palomo Martínez, María. Atención al cliente. 2° ed.. Madrid : Paraninfo; 2023. 218 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-5951-1.
Valle, Javier M. y Piñana, Elena. AC Aprendizaje Competencial. Teoría, práctica y ejemplos para hacerlo realidad en el aula. Zaragoza : KHAF; 2024. 375 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-15995-72-2.
Figueroa Melgar, Mariana. Análisis comparativo de los almidones de yuca de Import/Export FIMEG de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 91 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.
Gallego, Jesús Felipe. Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. 3° ed.. Madrid : Paraninfo; 2024. 259 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-6524-6.
Moreno Linde, Manuel; (Coordinador). Aspectos jurídicos de la actividad hotelera y de restauración. Málaga : Comares; 2021. 154 p. 24 cm. ISBN: 978-84-1369-056-8.
Urda Fernández-Bravo, Pedro. Aplicación de adhesivos. Vinilado - Wrapping UF0953. 1° ed.. Madrid : Paraninfo; 2020. 199 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3989-6.
Sanna, Pedro y Razetto, Carlos. Aprende a dibujar cómic. Dibujando y haciendo historia paso a paso. Palma de Mallorca : Dolmen; 2018. 126 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-84-16961-72-6.
Sans, Martí. Aprende a fotografiar productos como un profesional. 1° ed.. Barcelona : Gustavo Gili; 2021. 143 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-84-252-3133-9.
Feijoó, José Luis y García, Mónica Laura. Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. 2° ed.. Buenos Aires : Ugerman Editor; 2018. 354 p. 23 cm. ISBN: 979-859-8985-090.
Agricultura y ganadería sostenibles. México : Trillas; 2021. 102 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-607-17-4152-3.
Brinke, Henk W. Ten. Administración de empresas agropecuarias. 4° ed.. México : Trillas; 2017. 184 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-607-17-2889-0.
Alarcón Arias, Daniel. Avez mágicas de Bolivia. Magical birds of Bolivia. Santa Cruz de la Sierra : Landivar; 2015. 220 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 978-99974-47-95-1.
Font, Francesc y Madeo, Nuri. Agricultura regenerativa. El porqué, el cómo y el qué. Madrid : Mundi-Prensa; 2022. 420 p. (ilustrado); 21 cm. ISBN: 978-8484-7683-64.
Weihrich, Heinz y Cannice, Mark y Koontz, Harold. Administración; una perspectiva global, emprendedora y de innovación. 16° ed.. México : McGraw Hill; 2022. 587 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-14-56-28765-8.
Chiavenato, Idalberto. Administración de recursos humanos; el capital humano de las organizaciones. 10° ed.. México : McGraw Hill; 2019. 425 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: 978-1-4562-6316-4.
Medin, Silvina y Medin, Roxana. Alimentos en servicio: producción, calidad y nutrición. 1° ed.. Buenos Aires : Hygea; 2016. 168 p. 24 cm. ISBN: 978-987-42-0499-8.
Medin, Roxana y Medin, Silvina. Alimentos: introducción, técnica y seguridad. 6° ed.. Buenos Aires : Hygea; 2022. 268 p. 28 cm. ISBN: 978-987-47811-1-6.
Maestre Torreblanca, José Ma. y Relinque Pérez, Jesús. A programar se aprende jugando 1° ed.. Madrid : Paraninfo; 2017. 171 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-283-3727-4.
Carpio Valdéz, Santiago. Arte y gestión de la producción audiovisual. 1° ed.. LIMA : UPC; 2012. 493 p. 24 cm. ISBN: 978-12-4041-93-8.
Santa Olalla Mañas, Francisco Martín de. Agricultura y desertificación. Madrid : MUNDIPRENSA; 2000. 341 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 84-7114-966-4.