Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Catálogo Colectivo
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Título: Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Autor: Carrasco Fernández, Soledad
Título: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
Autor: Martínez Salvador, Sandra
Título: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
Autor: Carrasco Fernández, Soledad
Título: Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos.
Autor: Gutiérrez Baldemoro, Juan
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Título: Productos de destinos turísticos nacionales e internacionale
Autor: Jiménez Abad, Carlos Enrique
Título: Diccionario de Hostelería; Hostelería y Turismo; Restaurant
Autor: Gallego, Jesús Felipe y Peyrolón Melendo, Ramón
Título: Diccionario de gastronomía y hostelería: Inglés/Español -
Autor: Méndez-Trelles, Ignacio
Título: Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos: Gestió
Autor: Armendáriz Sanz, José Luis
Título: Manual de higiene y seguridad alimentaria en Hosteleria.
Autor: Tablado, Carlos Felipe
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