Sistema Integrado de Bibliotecas
Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
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Salvaguardar el medio ambiente. . . Es un principio rector de todo nuestro trabajo en el apoyo del desarrollo sostenible; es un componente esencial en la erradicación de la pobreza y uno de los cimientos de la paz. Kofi Annan
TÃtulo: GastronomÃa e imperio. La cocina en la historia del mundo.
Autor: Laudan, Rachel
TÃtulo: Delizia! La historia épica de la comida italiana.
Autor: Dickie, John
TÃtulo: Comer y beber. Una historia de la alimentación en España.
Autor: Pérez Samper, MarÃa Angeles
TÃtulo: Aprende a dibujar cómic. Dibujando y haciendo historia paso
Autor: Sanna, Pedro y Razetto, Carlos
TÃtulo: The world atlas of coffee: from beans to brewing; coffees exp
Autor: Hoffman, James
TÃtulo: ¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana.
Autor: Goldberg, Dan y Kuhn, Andrea
TÃtulo: La ciencia de los fogones. Historia, ideas, técnicas y recet
Autor: Cassi, Davide y Bocchia, Ettore
TÃtulo: Casa Cacao. El viaje de vuelta al origen del chocolate.
Autor: Roca, Jordi y Medina, Ignacio
TÃtulo: La guerra de independencia en Santa Cruz de la Sierra, según
Autor: Peña Hasbún, Paula; (Editor)
TÃtulo: Santa Cruz en la guerra de independencia, nuevas aproximacion
Autor: Peña Hasbún, Paula; (Editor)
TÃtulo: En el corazón de América del Sur. AntropologÃa, ArqueologÃ
Autor: Córdoba, Lorena y Combés, Isabelle
TÃtulo: En el corazón de América del Sur. AntropologÃa, ArqueologÃ
Autor: MartÃnez, Cecilia y Villar, Diego
TÃtulo: El Fuerte de Samaipata en contexto: estudios históricos.
Autor: Combés, Isabelle y Meyers, Albert
TÃtulo: Notas de etnohistoria (Chaco y ChiquitanÃa).
Autor: Combés, Isabelle
TÃtulo: Región y poder central en Bolivia: Santa Cruz de la Sierra,
Autor: Rojas Vásquez, VÃctor Hernán
TÃtulo: Historia de Santa Cruz. Periodo prehistórico y colonial, des
Autor: Cuéllar Chávez, Bismark A.
TÃtulo: Historia de Santa Cruz. Periodo republicaco I, desde 1826 has
Autor: Cuéllar Chávez, Bismark A.
TÃtulo: Historia de Santa Cruz. Periodo republicano II, desde el año
Autor: Cuéllar Chávez, Bismark A.
TÃtulo: Historia de Santa Cruz. Periodo republicano III, desde el añ
Autor: Cuéllar Chávez, Bismark A.
TÃtulo: Fundación de Santa Cruz de la Sierra y su lucha colonial y r
Autor: Carrasco Ardaya, Germán R.
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