Catálogo Colectivo
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
Título: La gestión aplicada a hotelería y turismo. Con herramientas
Autor: Feijoó, José Luis y Bollini, Luis María
Título: El planeamiento estratégico en hotelería.
Autor: Feijoó, José Luis y Rodríguez Carballo, Silvina
Título: Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
Autor: Carrasco Fernández, Soledad
Título: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
Autor: Martínez Salvador, Sandra
Título: El talento humano en hotelería y turismo.
Autor: Feijoó, José Luis y Montarcé, Jorge
Título: Técnicas de comunicación en restauración.
Autor: Palomo Martínez, María