Catálogo General
El mundo es un lugar peligroso. No por causa de los que hacen el mal, sino por aquellos que no hacen nada por evitarlo. Albert Einstein
Libro 
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00000603 |
| Autor | Gil Muela, Mario y García Ortiz, Francisco |
| Título | El vino y su servicio. |
| Editorial | Paraninfo |
| Año | 2009 |
| Páginas | 336 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Lugar | Madrid |
| Fecha de Publicación | 2009 |
| Resumen |
Este libro va dirigido especialmente a los estudiantes del Ciclo Formativo de Servicios de Restauración.Ofrece una amplia cobertura como libro de texto para los contenidos expresados en el desarrollo curricular de esta materia. |
| ISBN | 978-84-9732-582-0 |
| Pedir por | |
| Materias | GASTRONOMIA - VINO; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 5 |
Colección