A toda pasta, fresca rellena y al horno.

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Pasta. ¡ qué pasión!

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La torta perfecta.

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Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración.

Montes, Eduardo y Lloret, Irene. Diseño y gestión de cocinas. manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración. 2° ed.. Buenos Aires : Díaz de Santos; 2009. 865 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-7978-927-5.

Aves al estilo del maestro de cocina.

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Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina.

Rodríguez Palacios, Ariel . Cordero, cerdo y conejo al uso del maestro de cocina. 1° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2007. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3472-8.

Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de cocina.

Rodriguez Palacios, Ariel. Vegetales, legumbres y cereales al estilo del maestro de cocina. 2° ed.. Buenos Aires : Atlántida; 2012. 96 p. Ilus; 27 cm. ISBN: 978-950-08-3439-1.

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El gran libro de la cocina española: las mejores recetas de ayer y de hoy.

Calera, Ana María. El gran libro de la cocina española: las mejores recetas de ayer y de hoy. Barcelona : De Vecchi; 2011. 318 p. Ilus; 25 cm. ISBN: 978-84-315-5061-5.

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Alonso Rivas, Javier y Grande Esteban, Ildefonso. Comportamiento del consumidor. Decisiones y estrategia de marketing. 7° Ed.. Bogotá : ESIC; 2015. 504 p. 24 cm. ISBN: 978-84-7356-893-7.

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Estrategias de distribución comercial. Diseño del canal de distribución y relación entre fabricantes y detallistas.

Vázquez Casielles, Rodolfo y Trespalacios Gutiérrez, Juan A.. Estrategias de distribución comercial. Diseño del canal de distribución y relación entre fabricantes y detallistas. Madrid : Thomson; 2006. 496 p. 24 cm. ISBN: 84-9732-470-6.

Minería de datos a través de ejemplos.

Pérez Marqués, María. Minería de datos a través de ejemplos. 1° Ed. México, D.F. : Alfaomega; 2015. 476 p. Ilus. 23 cm ISBN: 978-607-622-174-7.

Posicionarse o desaparecer. O tiene una posición diferenciada en la mente de sus clientes o su precio tendrá que ser muy, pero que muy, barato. Descubra la utilidad del concepto posicionamiento en la gestión de una marca, una empresa, una idea e incluso, un individuo.

Mir Juliá, Joan. Posicionarse o desaparecer. O tiene una posición diferenciada en la mente de sus clientes o su precio tendrá que ser muy, pero que muy, barato. Descubra la utilidad del concepto posicionamiento en la gestión de una marca, una empresa, una idea e incluso, un individuo. 1° Ed.. Madrid : ESIC; 2015. 135 p. 22 cm. ISBN: 978-84-15986-65-2.

Optimización de la cadena logística MF1005_3.

Arada Juárez, Mercedes de la. Optimización de la cadena logística MF1005_3. Madrid : Paraninfo; 2015. 183 p. 24 cm. ISBN: 978-84-283-9752-0.