La comunicación en el turismo.

Feijoó, José Luis. La comunicación en el turismo. 1° ed.. Buenos Aires : Ugerman; 2016. 342 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-987-9468-51-7.

Propuesta de sistematización de la cultura gastronómica de la Comunidad Puka Puka del Municipio de Tarabuco en el Departamento de Chuquisaca.

Flores Rodríguez, Laura Noelia. Propuesta de sistematización de la cultura gastronómica de la Comunidad Puka Puka del Municipio de Tarabuco en el Departamento de Chuquisaca. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía y Turismo..]. Santa Cruz : UDI; 2025. 94 p. 29 cm; incluye CD; Incluye Recetario. ISBN: N/T.

Ciencia de las especias. Orígenes de las especias y principios básicos para usarlas y combinarlas en la cocina.

Farrimond, Stuart. Ciencia de las especias. Orígenes de las especias y principios básicos para usarlas y combinarlas en la cocina. Malasia : DK; 2024. 224 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-0-2414-3342-3.

Diseño de un menú saludable para el Club Urubó Golf Sport Bar de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra 2023.

Ferrel García, Cristian Humberto. Diseño de un menú saludable para el Club Urubó Golf Sport Bar de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra 2023. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 169 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Análisis comparativo de los almidones de yuca de Import/Export FIMEG de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Figueroa Melgar, Mariana. Análisis comparativo de los almidones de yuca de Import/Export FIMEG de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2024. 91 p. (ilustrado); 29 cm. ISBN: N/T.

La gestión aplicada a hotelería y turismo. Con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación.

Feijoó, José Luis y Bollini, Luis María. La gestión aplicada a hotelería y turismo. Con herramientas de estrategia, marketing, RR.HH. y negociación. 2° ed.. Buenos Aires : Ugerman; 2015. 252 p. 23 cm. ISBN: 978-987-9468-38-8.

El planeamiento estratégico en hotelería.

Feijoó, José Luis y Rodríguez Carballo, Silvina. El planeamiento estratégico en hotelería. 1° ed.. Buenos Aires : Ugerman; 2012. 212 p. 23 cm. ISBN: 978-987-9468-29-6.

Fundamentos del turismo. Nuevo enfoque en el siglo XXI.

Feijoó, José Luis y Fabbroni, Maiana Celina. Fundamentos del turismo. Nuevo enfoque en el siglo XXI. 1° ed.. Buenos Aires : Ugerman; 2018. 320 p. 23 cm. ISBN: 978-987-9468-63-0.

La comunicación humana en el mundo contemporáneo.

Fernández Collado Carlos. La comunicación humana en el mundo contemporáneo. 2° ed.. México, D.F. : McGraw Hill; 2001. 411 p. 23 cm. ISBN: 970-10-2825-2.

Proyecto de modificación del diferencial de un vehículo Hyundai H-1 con el fin de lograr un mayor rendimiento en el occidente de Bolivia.

Fernández Rojas, Pablo David. Proyecto de modificación del diferencial de un vehículo Hyundai H-1 con el fin de lograr un mayor rendimiento en el occidente de Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2024. 91 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Propuesta de plan de marketing para mejorar el posicionamiento de la empresa Irradia S.R.L.

Flores Coca, Manuel Alejandro. Propuesta de plan de marketing para mejorar el posicionamiento de la empresa Irradia S.R.L. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Marketing y Negocios Digitales.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 115 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Estaciones de servicio: tributos, operativa, procedimientos, control y contabilidad.

Fernández Colque, Sonia Magaly. Estaciones de servicio: tributos, operativa, procedimientos, control y contabilidad. 1° ed.. Tarija : ALED; 2023. 133 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 9-1-6772-2023.

Estaciones de servicio: su normativa y regulación.

Fernández Colque, Sonia Magaly. Estaciones de servicio: su normativa y regulación. 1° ed.. Tarija : ALED; 2023. 134 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 9-1-6759-2023.

Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes.

Feijoó, José Luis y García, Mónica Laura. Alimentos y bebidas: su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. 2° ed.. Buenos Aires : Ugerman Editor; 2018. 354 p. 23 cm. ISBN: 979-859-8985-090.

El talento humano en hotelería y turismo.

Feijoó, José Luis y Montarcé, Jorge. El talento humano en hotelería y turismo. 1° ed.. Buenos Aires : Ugerman Editor; 2016. 272 p. 23 cm. ISBN: 978-987-9468-46-3.

El ABC de la contabilidad con NIC, NIIF y PYMES.

Funes Orellana, Juan y Funes Meza, Juan Carlos. El ABC de la contabilidad con NIC, NIIF y PYMES. Cochabamba : Olimpo; 2022. 488 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-99974-278-7-8.

Contabilidad intermedia con NIC - NIIF.

Funes Orellana, Juan y Funes Meza, Juan Carlos. Contabilidad intermedia con NIC - NIIF. Cochabamba : Olimpo; 2022. 520 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: 978-9917-9869-7-3.

Contabilidad de costos agropecuarios con NIC-NIIF y NIIF para PYMES.

Funes Orellana, Juan. Contabilidad de costos agropecuarios con NIC-NIIF y NIIF para PYMES. Cochabamba : Olimpo; 2020. 482 p. (ilustrado); 25 cm. ISBN: RA 1-092-2008.

Contabilidad de costos.

Funes Orellana, Juan. Contabilidad de costos. Cochabamba : Olimpo; 2020. 432 p. 25 cm. ISBN: 987-99974-278-5-4.

Contabilidad de costos.

Funes Orellana, Juan. Contabilidad de costos. Cochabamba : Olimpo; 2021. 452 p. 25 cm. ISBN: 978-99974-278-8-5.

Cocinología la ciencia de cocinar.

Farrimond, Stuart. Cocinología la ciencia de cocinar. Munich : DK; 2022. 256 p. (ilustrado); 26 cm. ISBN: 978-0-2413-4178-0.