Catálogo de Autores
Título: Los secretos de los pucheros.
Autor: This, Hervé
Título: Tratado elemental de cocina.
Autor: This, Hervé
Título: Cacerolas y tubos de ensayo.
Autor: This, Hervé
Título: Estadística.
Autor: Triola F., Mario
Título: Sistemas digitales: principios y aplicaciones.
Autor: Tocci, Ronald J.
Título: Descorchados: Guía de vinos de Argentina.
Autor: Tapia, Patricio
Título: Fundamentos de la teoría y práctica del Catering.
Autor: Taylor, Eunice
Título: Parrilas, asados y brasas.
Autor: Trujillo Ruiz, Dante
Título: Circuitos electrotécnicos básicos.
Autor: Tena Sánchez, José Guillermo
Título: Física: Conceptos y aplicaciones.
Autor: Tippens, Paul E.
Título: Manual de higiene y seguridad alimentaria en Hosteleria.
Autor: Tablado, Carlos Felipe
Título: Matemáticas para administración y economía.
Autor: Tan, Soo Tang
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