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COINCIDENCIAS 263 - PAGINA 3 DE 13


Propuesta de elaboración de una guía de optimización de insumos para el restaurante El Japo en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Tórrez Honor, Leslie Paola. Propuesta de elaboración de una guía de optimización de insumos para el restaurante El Japo en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 261 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Lic. Marvin Chambi - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Programa de buenas prácticas de almacenamiento para el Resto Bar Chopao filial en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia.

Escóbar Rodríguez, Joske Alejandra. Programa de buenas prácticas de almacenamiento para el Resto Bar Chopao filial en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra - Bolivia. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 180 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Ing. Rodrigo Mamani Pérez - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de implementación y diseño del sistema 4WS para UAZ Hunter 2022.

Villagómez Pérez, Luis Angel. Propuesta de implementación y diseño del sistema 4WS para UAZ Hunter 2022. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 137 P. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.

Tutor/ a: Ing. Henry Víctor Flores Tarqui - Ing. Rodrigo Yesid Mamani Pérez.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de sistemas de seguridad para una empresa procesadora de alimentos.

Britez Morales, Sebastián. Propuesta de sistemas de seguridad para una empresa procesadora de alimentos. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 204 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.

Tutor/ a: Ing. Regino Cruz Pacheco - Dra. Marcia Suárez Shugar.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de un recetario de panes saborizados en base a la optimización de insumos para el Supermercado Fidalga Cotoca Ltda. de Santa Cruz de la Sierra.

Saucedo Tardío, Kenia Lucía. Propuesta de un recetario de panes saborizados en base a la optimización de insumos para el Supermercado Fidalga Cotoca Ltda. de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 139 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Ing. Cecilia Pinto Romero - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de implementación de uns sistema de dirección electrónica a un sistema de dirección hidráulica.

Chavarría Gutiérrez, Diego Alberto. Propuesta de implementación de uns sistema de dirección electrónica a un sistema de dirección hidráulica. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 95 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.

Tutor/ a: Ing. Jaime Olker Vega Tapia - Lic. Ana María del Carmen Birbuet Alarcón.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de mejora de rendimiento de una camioneta Mitsubishi Tritón L200 con motor electrónico 4G64.

Gutiérrez Vásquez, Alexander. Propuesta de mejora de rendimiento de una camioneta Mitsubishi Tritón L200 con motor electrónico 4G64. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2022. 39 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.

Tutor/ a: Ing. Jaime Olker Vega - Lic. Fabiola Soruco.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de rediseño layout de la cocina del Restaurante Goss Bar Ventura Mall ubicado en la ciudad de Santa Cruz.

Rosas Gonzáles, Andrea. Propuesta de rediseño layout de la cocina del Restaurante Goss Bar Ventura Mall ubicado en la ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 104 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Arq. Javier Escobar Vargas - Ing. Rodrigo Yesid Mamani Pérez.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de implementación de una nueva línea de productos de quinta gama para diversificar la oferta en el Slan en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Mustafá Aramayo, Tamara. Propuesta de implementación de una nueva línea de productos de quinta gama para diversificar la oferta en el Slan en la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2022. 137 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Ing. Fridel Justo Calancha Andia - Dr. Ramiro Ramírez Fernández.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de rediseño de marca corporativa para el Restaurante de comida rápida Burguesía Bistró de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Cabrera Añez, Ariane Ysabel. Propuesta de rediseño de marca corporativa para el Restaurante de comida rápida Burguesía Bistró de la ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Diseño Gráfico.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 127 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Diseño Gráfico.

Tutor/ a: Lic. Miriam González Giménez - Dra. Gabriela Almanza Alderete.

Facultad/ Carrera: EIT - DISEÑO GRAFICO

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de análisis para la sustitución del variador de poleas y correa por un variador de cadena y coronas segmentadas, en una caja automática CVT de un vehículo Nissan Sentra modelo 2017.

Quispe Flores, John Fabio. Propuesta de análisis para la sustitución del variador de poleas y correa por un variador de cadena y coronas segmentadas, en una caja automática CVT de un vehículo Nissan Sentra modelo 2017. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 98 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.

Tutor/ a: Ing. Juan Carlos Lozano Cuéllar - Lic. Sara Alarcón Durán.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de incorporación de un motor EEJ25 Turbo a un Subaru Forester.

Brito González, Víctor Hugo. Propuesta de incorporación de un motor EEJ25 Turbo a un Subaru Forester. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 120 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.

Tutor/ a: Ing. Ronald Pedro López Molina - Ing. Rodrigo Yesid Mamani Pérez.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

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Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta para la implementación de las 5S¨s, en el área de almacén - galpón en la empresa Import Export Las Lomas Ltda. Suc. Virgen de Cotoca.

Mamani, Josselin Mishell. Propuesta para la implementación de las 5S¨s, en el área de almacén - galpón en la empresa Import Export Las Lomas Ltda. Suc. Virgen de Cotoca. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2023. 125 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.

Tutor/ a: Ing. Edgar Quinteros Rodríguez - Ing. Víctor Daniel Neyrot Gálvez

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL

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Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de diseño para el restaurante La Taperita Café - Grill, de la Ciudad de Santa Cruz.

Escalier Sosa, Alejandra Raquel. Propuesta de diseño para el restaurante La Taperita Café - Grill, de la Ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 205 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Lic. Isabel Virginia Rivera Gonzáles - Ing. Fridel Justo Calancha Andia.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de mejora en la rotación de productos, distribución interna y condiciones de almacenamiento del almacén del Restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz.

Méndez Choque, Anyel Yasmín. Propuesta de mejora en la rotación de productos, distribución interna y condiciones de almacenamiento del almacén del Restaurante Botánica de la Ciudad de Santa Cruz. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 169 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Ing. Cecilia Elizabeth Pinto Romero - Ing. Fridel Justo Calancha .

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.

Arteaga Hurtado, Yesenia Nathaly. Propuesta de guía de recepción, almacenamiento y distribución de insumos para la empresa Pollos a la Brasa Sacura de la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía. ]. Santa Cruz : UDI; 2023. 144 p. (ilustrado); 27 cm. ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Gastronomía.

Tutor/ a: Ing. Jorge Mario Guillén Zabala - Dr. Ramiro Ramírez Fernández.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Predicción y optimización de emisiones y consumo mediante redes neuronales en motores diésel.

Hernández López, Leonor. Predicción y optimización de emisiones y consumo mediante redes neuronales en motores diésel. Barcelona : Reverté; 2010. 296 p. (ilustrado); 23 cm. ISBN: 978-84-291-4708-7.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino.

Chartier, Francois. Papilas y moléculas. La ciencia aromática de los alimentos y el vino. 5° ed.. Barcelona : Planeta; 2021. 212 p. (ilustrado); 22 cm. ISBN: 978-84-08-17596-4.

Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Poda e injerto de frutales.

Casas Flores, Raquel y Centeno Muñoz, Ana. Poda e injerto de frutales. Madrid : Mundi-Prensa; 2017. 190 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-8476-719-0.

Facultad/ Carrera: EAN - ADM. DE EMPRESAS AGROPECUARIAS Y GESTION DE AGRONEGOCIOS.

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Disponibilidad: 2 de 2

Propuesta para la implementación de un filtro centrífugo para motores estacionarios industriales.

Fernández Colodro, Juan Enrique. Propuesta para la implementación de un filtro centrífugo para motores estacionarios industriales. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 72 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Mecánica Automotriz y Autotrónica.

Tutor/ a: Ing. Ronald Pedro López Molina - Lic. Daniela Gaya Abrego.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA MECANICA AUTOMOTRIZ Y AUTOTRONICA.

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1

Propuesta de implementación de las 5S´S japonesas en el almacén de repuestos de la empresa GS Consorcio Automotriz SRL. - Chery.

Julio Chávez, María Carolina. Propuesta de implementación de las 5S´S japonesas en el almacén de repuestos de la empresa GS Consorcio Automotriz SRL. - Chery. [Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.]. Santa Cruz : UDI; 2021. 94 p. (ilustrado); 27 cm; (incluye CD). ISBN: N/T.

Trabajo Final de Grado para optar al Título de Licenciado en Ingeniería Industrial.

Tutor/ a: Ing. Edgar Quinteros - Lic. Daniela Gaya.

Facultad/ Carrera: EI - INGENIERIA INDUSTRIAL

En Estanteria: BIBLIOTECA UDI

Disponibilidad: 1 de 1