Descripción | Contenido |
Nº de control | 00001871 |
Autor | Abascal, Paulina |
Título | Larousse de los postres. |
Editorial | Larousse |
Año | 2016 |
Páginas | 399 p. |
Idioma | Español |
Facultad/ Carrera | EGT - GASTRONOMIA |
Lugar | México |
Fecha de Publicación | 2016 |
ISBN | 978--968-43-9322-9 |
Pedir por | |
Materias | EGT; GASTRONOMIA; POSTRES; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |