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| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00000783 |
| Autor | Fernández, Carmen |
| Título | Cocina molecular y fusión. |
| Editorial | Lexus |
| Páginas | 128 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Lugar | Barcelona |
| ISBN | 978-84-662-3069-8 |
| Pedir por | |
| Materias | EGT; GASTRONOMIA; COCINA MOLECULAR; RECETAS; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 1 |
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