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    COINCIDENCIAS 2191 - PAGINA 471 DE 2191

    Descripción Contenido
    Nº de control 00001734
    Autor Parada Cabrera; Maryoriy Ornella
    Título Guía de aplicación de la harina de Tembe del Municipio de Yapacaní en recetas de pastelería y repostería.
    Editorial UDI
    Año 2021
    Páginas 83 p.
    Idioma Espa?ol
    Tutor/ a Ing. María Karina Pedraza - Ing. Rodrigo Mamani.
    Facultad/ Carrera EGT - GASTRONOMIA
    Lugar Santa Cruz
    Fecha de Publicación 2021
    ISBN N/T
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    Materias EGT; TESIS; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS;
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    Ejemplares 1