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| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001195 |
| Autor | Segnit, Niki |
| Título | La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo. |
| Editorial | SAU |
| Año | 2017 |
| Páginas | 559 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Lugar | Barcelona |
| Fecha de Publicación | 2017 |
| ISBN | 978-84-9992-013-9 |
| Pedir por | |
| Materias | EGT; GASTRONOMIA; RECETAS; COCINA CREATIVA; |
| Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
| Ejemplares | 1 |
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