Título: Procesos básicos de producción culinaria.

Autor: Armendáriz Sanz, José Luis

Título: Delizia! La historia épica de la comida italiana.

Autor: Dickie, John

Título: Comer y beber. Una historia de la alimentación en España.

Autor: Pérez Samper, María Angeles

Título: AC Aprendizaje Competencial. Teoría, práctica y ejemplos pa

Autor: Valle, Javier M. y Piñana, Elena

Título: Ingeniería inversa. Curso práctico.

Autor: Juan, Cayetano de

Título: Diseño en ingeniería mecánica de Shigley.

Autor: Budynas, Richard G. y Nisbett, J. Keith

Título: Mecánica de materiales.

Autor: Beer, Ferdinand B. y Johnston, E. Russell

Título: Fundamentos de circuitos eléctricos.

Autor: Alexander, Charles y Sadiku, Matthew

Título: Motores.

Autor: Sanz Acebes, Santiago

Título: Elementos amovibles.

Autor: Domínguez Soriano, Esteban J. y Ferrer Ruíz, Julián

Título: Electricidad del vehículo.

Autor: Agueda Casado, Eduardo y Martín Navarro, José

Título: Mecanizado y soldadura.

Autor: Gómez Morales, Tomás y García Jiménez, José Luis

Título: Sistemas de transmisión y frenado.

Autor: Agueda Casado, Eduardo y Martín Navarro, José

Título: Preparación de superficies.

Autor: Gracia, Joaquín Gonzalo y García Jiménez, José Luis

Título: Mecanizado básico para electromecánica.

Autor: Gómez Morales, Tomás y Agueda Casado, Eduardo

Título: Sistemas auxiliares del motor.

Autor: Pardiñas Alvite, José y Feijoo Revilla, Ramón

Título: Sistemas hidráulicos y neumáticos.

Autor: Cerdá Filiu, Luis Miguel

Título: Propuesta de revalorización de la piña guaraya para la crea

Autor: Méndez Mercado, Esthefanía