Este libro, Elementos de Dirección Hotelera, es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes.
Catálogo de Autores
El gran desafío de hoy en día es salvar el medio ambiente y las condiciones para que se mantenga la vida en la Tierra; para ello necesitamos a los filósofos y a la filosofía. Jostein Gaarder
| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00001932 |
| Autor | Molina García, Pilar |
| Título | Elementos de dirección hotelera. |
| Editorial | Letrame |
| Año | 2022 |
| Páginas | 528 p. |
| Idioma | Espa?ol |
| Resumen |
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| ISBN | 978-84-1144-038-7 |
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| Materias |
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