Descripción | Contenido |
Nº de control | 00000783 |
Autor | Fernández, Carmen |
Título | Cocina molecular y fusión. |
Editorial | Lexus |
Páginas | 128 p. |
Idioma | Espa?ol |
Lugar | Barcelona |
ISBN | 978-84-662-3069-8 |
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Materias | EGT; GASTRONOMIA; COCINA MOLECULAR; RECETAS; |
Ítem en Biblioteca | BIBLIOTECA UDI |
Ejemplares | 1 |