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    COINCIDENCIAS 367 - PAGINA 109 DE 367

    Descripción Contenido
    Nº de control 00001705
    Autor Parada Jiménez, Fabiola
    Título Creación e implementación de un recetario de postres para diabéticos en el Catering Fitlosofhy en la Ciudad de Santa Cruz de la Sierra.
    Editorial UDI
    Año 2020
    Páginas 121 p.
    Idioma Espa?ol
    Tutor/ a Ing. María Karina Pedraza - Ing. Rodrigo Mamani.
    Facultad/ Carrera EGT - GASTRONOMIA
    Lugar Santa Cruz
    Fecha de Publicación 2020
    ISBN N/T
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    Materias EGT; GASTRONOMIA; TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS; ;
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    Ejemplares 1