Diccionario Enciclopédico. A- Asturias.

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Diccionario Enciclopédico. Astutamente - Carmelitano.

Diccionario Enciclopédico. Astutamente - Carmelitano. Madrid : Santillana; 2000. s/p Ilus; 2. ISBN: 9972-00-364-6.

Diccionario Enciclopédico. Carmelo - Cuatrocientos.

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Diccionario Enciclopédico. Cuauhtémoc - Edición.

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Diccionario Enciclopédico. Marrueco - Nómina.

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Diccionario Enciclopédico. Nominación - Perro.

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Gallego, Jesús Felipe y Peyrolón Melendo, Ramón. Diccionario de Hostelería; Hostelería y Turismo; Restaurante y Gastronomía; Cafetería y Bar. Madrid : Paraninfo; 2004. 880 p. 24 cm. ISBN: 84-283-2883-8.

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