Sistema de Biblioteca
Universidad Para el Desarrollo y la Innovación



Búsqueda detallada

Resultado de la búsqueda

Todos

COINCIDENCIAS 390 - PAGINA 3 DE 19

Título: Propuesta de rediseño de layout de cocina y oferta gastronó

Autor: Urdininea Antelo, Bárbara Patricia

Título: Guía completa de las técnicas culinarias con más de 200 re

Autor: Wright, Jeni y Treuillé, Eric

Título: Operaciones básicas y servicios en bar y cafetería.

Autor: García Ortíz, Francisco y García Ortíz, Pedro Pablo

Título: Alrededor de las máquinas-herramientas. Máquinas-herramient

Autor: Gerling, Heinrich

Título: Instituto Paul Bocuse la escuela de la excelencia culinaria.

Autor: Bocuse, Paul

Título: Propuesta de manual de funciones para la empresa Bahrem Resto

Autor: Parra Delgadillo, Claudia Vanessa

Título: Surgimiento y potencial de desarrollo de empresas B en Santa

Autor: López-Videla Gaymer, María Vivian

Título: Diseñar un estrategia de posicionamiento para la farmacia Je

Autor: Justiniano Román, Rolando

Título: Propuesta de revalorización de la harina de chuño blanco (T

Autor: Salinas Salazar, Kimberly Mirian

Título: Chocolate de alta costura.

Autor: Curley, William

Título: Fresa y pimienta. Fusión en un bocado.

Autor: Espallargas, Eva

Título: Ingredientes. Descubre los componentes esenciales de los alim

Autor: Bouzari; Ali

Título: Control de la actividad económica del bar y cafetería. UF02

Autor: Conde Salgado, María Victoria

Título: Sake. La seda líquida.

Autor: Campins, Antonio

Título: Host. La importancia de un buen servicio de sala.

Autor: Valverde, Abel

Título: El Celler de Can Roca: generando valor en empresas de servici

Autor: Cabrera, Carles

Título: Tapas. La cocina del tickets.

Autor: Adriá, Albert

Título: El arte de hacer cerveza. De la elaboración a la degustació

Autor: Aubert, Guirec

Título: Conservas naturales de las 4 estaciones. Las mejores recetas

Título: Botánica para bebedores. Las plantas que han dado origen a l

Autor: Stewart, Amy

Título: BREW. Fabrica tu propia cerveza.

Autor: Morton, James