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COINCIDENCIAS 456 - PAGINA 13 DE 22

Título: La Soya y sus derivados en la gastronomía.

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Título: Guía básica de cocina al vacío aplicada en carnes de res.

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Título: Propuesta para incentivar el consumo del Kiwi a través de de

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Título: Elaboración de cuatro recetas con filete de sábalo envasado

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Título: Seguridad y salud en el trabajo. Gestión de riesgos.

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Título: Modernist Cuisine. El arte y la ciencia de la cocina. Manual

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Título: Operaciones básicas y servicios en restaurante y eventos esp

Autor: García Ortíz, Francisco y Gil Muela, Mario

Título: Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso.

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Título: La enciclopedia de los sabores: Combinaciones, recetas e idea

Autor: Segnit, Niki

Título: El pan: Manual de técnicas y recetas de panadería.

Autor: Hamelman, Jeffrey